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Salads

  • Zutaten für den gehackten Salat - 1 Kopf Kopfsalat - 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert - 1 Gurke, gewürfelt - 1 rote Paprika, gewürfelt - 1 gelbe Paprika, gewürfelt - 1/2 Tasse rote Zwiebel, gehackt - 1 Avocado, gewürfelt - 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt - 1/4 Tasse Olivenöl - 2 Esslöffel Balsamico-Essig - Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung 1. Den Kopfsalat waschen und in kleine Stücke schneiden. 2. Alle Gemüse und die Avocado in eine große Schüssel geben. 3. Petersilie hinzufügen und alles gut vermischen. 4. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermengen. 5. Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig umrühren. 6. Sofort servieren.
    Frischer gehackter Salat mit Avocado und Dressing
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