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Bananen Foster Cobbler Rezept Zutaten: 4 reife Bananen, in Scheiben 1 Tasse brauner Zucker 1/2 Tasse Butter 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Tasse Mehl 1 Tasse Milch 1 Tasse Zucker 1 Esslöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz Anleitung: 1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. 2. Butter in einer Auflaufform schmelzen. 3. Bananenscheiben gleichmäßig über die geschmolzene Butter verteilen. 4. In einer Schüssel braunen Zucker, Zimt und Vanilleextrakt vermengen und über die Bananen streuen. 5. Mehl, Milch, Zucker, Backpulver und Salz in einer anderen Schüssel vermischen, bis eine glatte Teigmasse entsteht. 6. Teig gleichmäßig über die Bananenmischung gießen. 7. Etwa 30-40 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und fest ist. 8. Warm servieren, eventuell mit Eis. Guten Appetit

Bananen Foster Cobbler Rezept für dein Soulfood

Das Bananen Foster Cobbler Rezept verbindet karamellisierte Bananen mit einem buttrigen Teig – ein himmlisches Dessert, perfekt für kalte Tage.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Bananenschicht
  • 4 reife Bananen, in Scheiben Verwende leicht überreife Bananen für maximale Süße und Geschmack.
  • 1 Tasse brauner Zucker Sorgt für einen reichen Karamellgeschmack.
  • 1/2 Tasse Butter Ungesalzene Butter ermöglicht bessere Salzregulierung.
  • 1 Teelöffel Zimt Fügt Wärme hinzu; optionaler Muskatnuss kann die Komplexität erhöhen.
Teig
  • 1 Tasse Mehl Das Grundelement für den Cobbler.
  • 1 Tasse Milch Bringt Feuchtigkeit und Zartheit in den Cobbler.
  • 1 Tasse Zucker Für zusätzliche Süße im Teig.
  • 1 Esslöffel Backpulver Gewährleistet das Aufgehen des Cobblers.
  • 1/2 Teelöffel Salz Optimiert den Geschmack des Teigs.

Equipment

  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Mischgerät

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Butter in einer Auflaufform schmelzen.
  3. Bananenscheiben gleichmäßig über die geschmolzene Butter verteilen.
  4. In einer Schüssel braunen Zucker, Zimt und Vanilleextrakt vermengen und über die Bananen streuen.
  5. Mehl, Milch, Zucker, Backpulver und Salz in einer anderen Schüssel vermischen, bis eine glatte Teigmasse entsteht.
  6. Teig gleichmäßig über die Bananenmischung gießen.
  7. Etwa 30-40 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und fest ist.
  8. Warm servieren, eventuell mit Eis.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 30gVitamin A: 400IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Für den besten Geschmack überreife Bananen verwenden. Serviere den Cobbler warm mit einer Kugel Eis.

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