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Bananenbrot-Donuts

Bananenbrot-Donuts: Gesund und Lecker Backen

Bananenbrot-Donuts sind gesund, lecker und einfach zuzubereiten. Ideal für ein kreatives Frühstück oder Snack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 28 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Desserts
Cuisine: Gesund, Glutenfrei, Vegan
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Bananenpüree verwende reife Bananen
  • 1/2 Tasse reiner Ahornsirup oder Honig für vegane Optionen Ahornsirup verwenden
  • 1/4 Tasse Öl oder Wasser geschmolzenes Kokosöl oder Pflanzenöl verwenden
  • 1 1/2 Tassen Mehl glutenfreies Mehl funktioniert gut
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz verstärkt den Geschmack
Für das Topping
  • 1/4 Tasse Zucker oder Glasur Puderzucker mit Wasser für eine Glasur mischen
  • Nüsse, Schokolade oder Kokos nach Belieben hinzufügen

Equipment

  • Donut-Backform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und Donut-Backform einfetten.
  2. Bananenpüree, Ahornsirup oder Honig und Öl oder Wasser in einer großen Schüssel gut vermischen.
  3. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen.
  4. Trockene Zutaten vorsichtig zur feuchten Mischung hinzufügen und leicht vermengen.
  5. Den Teig gleichmäßig in die Donut-Backform füllen.
  6. Donuts für etwa 8 Minuten backen.
  7. Die Donuts kurz in der Form abkühlen lassen und dann auf ein Kühlgitter setzen.
  8. Die Bananenbrot-Donuts nach Belieben garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 120kcalCarbohydrates: 25gProtein: 1gFat: 3gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin C: 10mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Diese Donuts sind ideal für ein gesundes Frühstück oder als Snack für die ganze Familie. Variiere die Zutaten nach deinem Geschmack!

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