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Bang Bang Garnelen Spieße

Bang Bang Garnelen Spieße in 20 Minuten fertig

Diese Bang Bang Garnelen Spieße sind eine schnelle und köstliche Option für das Abendessen, perfekt für geschäftige Wochentage.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Appetizers
Cuisine: Asiatisch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 1 lb Garnelen (geschält und entdarmt, mit Schwanz) Frisch oder aufgetaut für das beste Ergebnis.
  • 1.5 EL Canola-Öl Kann durch Olivenöl ersetzt werden.
  • 0.5 TL Knoblauchpulver Kann durch frischen, gehackten Knoblauch ersetzt werden.
  • Frühlingszwiebeln Zum Garnieren, optional aber sehr empfehlenswert.
Für die Bang Bang Sauce
  • 1/3 Tasse Mayonnaise Idealerweise Hellmann's.
  • 3 EL Süße Chilisauce Z. B. Mae Ploy.
  • 1 EL Sriracha Nach gewünschtem Schärfegrad anpassen.
  • 1 TL Frischer Limettensaft Zitronensaft kann als Alternative verwendet werden.

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Zubereitung
  1. Weiche die Holzspieße mindestens 30 Minuten in Wasser ein, damit sie beim Grillen nicht verbrennen.
  2. Wasche die Frühlingszwiebeln gründlich und schneide sie in feine Ringe.
  3. Tupfe die Garnelen mit einem Küchenpapier gut trocken.
  4. Mische die Mayonnaise, süße Chilisauce, Sriracha und Limettensaft in einer Schüssel.
  5. Stecke 4-5 Garnelen auf jeden Spieß.
  6. Mische das Canola-Öl mit dem Knoblauchpulver und pinsle die Garnelen damit ein.
  7. Heize den Grill auf hohe Temperatur vor und öle die Grillroste leicht ein.
  8. Grille die Garnelen-Spieße für 2-3 Minuten pro Seite.
  9. Bestreiche die gegrillten Spieße mit der aufbewahrten Sauce.
  10. Garnieren die Spieße mit Frühlingszwiebeln und serviere sie sofort.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 220kcalCarbohydrates: 5gProtein: 18gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 160mgSodium: 400mgPotassium: 250mgSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Guten Appetit! Diese Spieße sind glutenfrei und einfach zuzubereiten. Ideal für Familienessen.

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