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Bang Bang Hähnchen

Bang Bang Hähnchen: Schnelle und leckere Spieße

Entdecke die Aromen des Bang Bang Hähnchen, einfach und voller Geschmack, ideal für schnelles Abendessen oder Fingerfood.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Appetizers
Cuisine: Asiatisch
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 1.5 Pfund Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut In 1-Zoll-Würfel schneiden
  • 1 Esslöffel Olivenöl Für die Marinade
  • 1 Teelöffel Paprika Für zusätzliche Tiefe
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Für zusätzlichen Geschmack
  • 1 Teelöffel koscheres Salz Verbessert den Geschmack
  • 0.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer Für eine milde Schärfe
Für die Bang Bang Sauce
  • 1 Tasse Mayonnaise Vollfett für intensiven Geschmack
  • 0.5 Tasse süße Chilisauce Für Süße und Kick
  • 1 Esslöffel scharfe Soße Menge je nach Vorliebe anpassen
  • 2 Esslöffel Honig Für eine Keto-freundliche Version zuckerfreien Honig verwenden
  • 1 Teelöffel Salz Für harmonisierten Geschmack

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide die Hähnchenschenkel in 1-Zoll-Würfel und gib sie in eine Schüssel. Füge das Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, koscheres Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Mische alles gründlich und lasse es abgedeckt für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  2. In einer separaten Schüssel vermenge die Mayonnaise, süße Chilisauce, scharfe Soße, Honig und Salz, bis eine cremige Sauce entsteht.
  3. Nehme das marinierte Hähnchen und stecke die Würfel auf Spieße und bestreiche sie mit etwas Bang Bang Sauce.
  4. Heize deinen Air Fryer auf 200 °C vor.
  5. Lege die Spieße in den Korb des Air Fryers und gare sie für 12-15 Minuten, bis sie eine goldene Farbe haben.
  6. Nehme die Spieße aus dem Air Fryer, bestreiche sie mit zusätzlicher Bang Bang Sauce und serviere sie heiß.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 280kcalCarbohydrates: 1gProtein: 24gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 300mgSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Ideal für gesellige Abende oder als schnelles Abendessen. Perfekt zum Teilen und Staunen.

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