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Bauernhaus Fudge

Bauernhaus Fudge: Nostalgischer Schokoladengenuss

Dieses Rezept für Bauernhaus Fudge vereint nostalgischen Schokoladengenuss mit einfacher Zubereitung.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 3 hours
Total Time 3 hours 25 minutes
Servings: 16 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fudge
  • 400 g Zucker
  • 100 g Butter Kann durch Margarine ersetzt werden.
  • 50 g Kakaopulver Ungesüßtes ist ideal.
  • 400 ml Kondensmilch Gesüßte kann auch verwendet werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Reiner Vanilleextrakt empfohlen.
  • 100 g Gehackte Nüsse Optional, z.B. Walnüsse oder Mandeln.

Equipment

  • 20 cm quadratische Backform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Lege eine 20 cm quadratische Backform mit Backpapier aus.
  2. Gib Zucker, Butter, Kakaopulver und Kondensmilch in einen Topf.
  3. Bringe die Mischung zum Kochen und lasse sie 5 Minuten sprudelnd kochen.
  4. Nimm den Topf vom Herd und füge den Vanilleextrakt hinzu.
  5. Falte die gehackten Nüsse in die Mischung ein, falls gewünscht.
  6. Gieße die Mischung in die vorbereitete Backform und lasse sie abkühlen.
  7. Schneide die fest gewordene Fudge in gleichmäßige Quadrate.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 27gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 0.5gSugar: 22gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Ideal als Weihnachtsgeschenk oder süße Belohnung für sich selbst.

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