Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und bereite eine 20x20 cm große Backform vor, indem du sie mit einer Antihaftsprühlösung besprühst.
- In einer großen Schüssel vermischst du alle Zutaten, außer der Himbeermarmelade. Rühre die Mischung gründlich um.
- Drücke etwa zwei Drittel der Mischung gleichmäßig in den Boden der vorbereiteten Backform.
- Verteile die Himbeermarmelade vorsichtig über den eingedrückten Teig.
- Zerbrösele die verbleibende Teigmasse gleichmäßig über die Marmelade und drücke sie leicht an.
- Backe die Riegel etwa 25–30 Minuten lang, bis die Oberseite leicht goldbraun und fest ist.
- Lass die Beeren-Hafer-Riegel auf einem Kuchenrost abkühlen. Sobald sie ausgekühlt sind, schneide sie in gleichmäßige Stücke.
Nutrition
Notes
Die Riegel sind glutenfrei und enthalten keine raffinierten Zucker. Variiere nach Belieben mit verschiedenen Früchten.
