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Beladener Hühnchen-Club

Beladener Hühnchen-Club für Gourmet-Liebhaber

Der beladene Hühnchen-Club vereint saftiges, gegrilltes Hühnchen, knusprigen Bacon und frische Beilagen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhzeit 10 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: American
Calories: 700
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 2 Stück Hähnchenbrust ohne Knochen Gut würzen für maximalen Geschmack.
  • 2 Zehen Knoblauch Frisch für das beste Aroma.
Für die Beilage
  • 200 g Dicker Speck Alternativ Truthahnspeck verwenden.
  • 100 g Frische Blattsalate Eisbergsalat oder Romaine.
  • 2 Stück Reife Tomaten Große, reife Erbstück-Tomaten.
Für die Saucen
  • 100 g Mayonnaise Griechischer Joghurt als leichtere Alternative.
  • 30 g Frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch) Basilikum oder Dill für Abwechslung.
Für das Brot
  • 4 Scheiben Sauerteigbrot Alternativ brioche oder ciabatta.

Equipment

  • Pfanne
  • Toaster
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Ihren Lieblingskräutern würzen und 10 Minuten ruhen lassen.
  2. Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten braten, bis knusprig. Auf Papiertuch abtropfen lassen.
  3. Das Hähnchen im reservierten Speckfett bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun ist.
  4. Mayonnaise mit fein gehacktem Knoblauch und frischen Kräutern vermischen, nach Geschmack würzen.
  5. Sauerteigscheiben toasten, bis sie goldbraun sind.
  6. Sandwich mit einer Scheibe Brot beginnen, die Kräutermayo draufgeben, dann Blattsalat, Tomaten, Hähnchen und Speck schichten.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 700kcalCarbohydrates: 45gProtein: 40gFat: 40gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 120mgSodium: 1500mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 100mgIron: 3mg

Notes

Frische Zutaten und richtiges Würzen sind der Schlüssel zu einem köstlichen beladenen Hühnchen-Club.

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