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Biscoff Blondies

Biscoff Blondies deine neue Lieblingssüßigkeit

Entdecke die köstlichen Biscoff Blondies, ein einfaches und unwiderstehliches Dessert mit dem einzigartigen Geschmack von Biscoff-Keksen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Weltküche
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 113 g Ungesalzene Butter Kann auch durch gesalzene Butter ersetzt werden.
  • 200 g Biscoff Kekse Kann durch andere Spekulatiuscreme, Erdnussbutter oder Mandelbutter ersetzt werden.
  • 150 g Brauner Zucker
  • 2 Große Eier Zimmertemperatur verwenden.
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 250 g Allzweckmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 0.5 TL Salz
  • 100 g Weiße Schokoladenstückchen
  • 50 g Zerdrückte Biscoff Kekse
Optionales Topping
  • 50 ml Karamellsauce Ideal zum Drizzeln.

Equipment

  • Backform 9x9 Zoll
  • Topf
  • Schneebesen
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und fette eine 9x9-Zoll Backform ein.
  2. Schmelze die Butter und Biscoff-Creme bei niedriger Hitze und lasse die Mischung abkühlen.
  3. Füge den braunen Zucker hinzu und rühre, bis eine glatte Masse entsteht.
  4. Integriere die Eier und Vanille, rühre bis cremig.
  5. Siebe das Mehl, Backpulver und Salz und mische sie unter die feuchten Zutaten.
  6. Falte die Schokoladenstückchen und zerdrückten Biscoff Kekse unter den Teig.
  7. Verteile den Teig in der Backform und backe für 25-30 Minuten.
  8. Lasse die Blondies 10 Minuten in der Form abkühlen, dann auf ein Kuchengitter übertragen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 300IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für die besten Ergebnisse sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Lagerung in einem luftdichten Behälter für maximale Frische.

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