Go Back
+ servings
Blaubeerwirbel-Joghurtbissen

Blaubeerwirbel-Joghurtbissen für gesunde Snacks

Einfach zuzubereitende, gesunde Blaubeerwirbel-Joghurtbissen, perfekt für Snacks.
Prep Time 10 minutes
Einfrieren 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 6 Bissen
Course: Snacks
Calories: 120

Ingredients
  

Für die Joghurtbasis
  • 200 g Frische Blaubeeren Leicht unreife Beeren behalten besser ihre Form.
  • 250 g Joghurt (griechisch oder Vanille) Zimmertemperatur-Joghurt ist am besten zum Swirlen.
  • 2 EL Honig (oder Ahornsirup) Die Süße je nach Säuregehalt der Blaubeeren anpassen.
Für die Variation
  • Weitere Beeren Erdbeeren, Himbeeren oder Brombeeren können ersetzt werden.
  • 50 g Granola Fügen Sie zerstoßene Granola-Stücke am Boden der Formen hinzu.

Equipment

  • Silikonförmchen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lassen Sie den Joghurt 15 Minuten bei Zimmertemperatur stehen und mischen Sie den Honig oder Ahornsirup unter den Joghurt.
  2. Zerdrücken Sie die Hälfte der Blaubeeren mit einer Gabel.
  3. Füllen Sie jedes Silikonförmchen zu etwa zwei Dritteln mit der Joghurtbasis.
  4. Nehmen Sie einen Zahnstocher und verwenden Sie ihn, um die Blaubeeren leicht in den Joghurt zu wirbeln.
  5. Stellen Sie die gefüllten Förmchen in den Gefrierschrank und lassen Sie sie mindestens 2–3 Stunden oder über Nacht fest werden.
  6. Fügen Sie warmes Wasser an die Unterseite der Förmchen hinzu, um die Joghurtbissen leichter herauszulösen.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 4gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 5mgSodium: 40mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 2IUVitamin C: 15mgCalcium: 5mgIron: 2mg

Notes

Die Joghurtbissen sollten nicht bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Im Kühlschrank sind sie bis zu 3 Tage haltbar.

Tried this recipe?

Let us know how it was!