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Buffalo Chicken Schüssel

Buffalo Chicken Schüssel für eine proteinreiche Mahlzeit

Genieße die leckere Buffalo Chicken Schüssel, die reich an Protein ist und weniger als 25 Minuten in der Zubereitung benötigt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Schüsseln
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 2 Stücke Hühnchenbrust ohne Haut In gleich große Stücke schneiden.
  • 1/2 Tasse Scharfe Soße (Frank's RedHot) Natriumarme Variante empfohlen.
  • 2 Esslöffel Ungesalzene Butter Ghee als milchfreie Alternative verwenden.
Für die Schüssel
  • 1 Tasse Gekochter Reis Quinoa als Alternative verwenden.
  • 2 Tassen Gehackte Salatblätter oder gemischte Blattsalate Spinat für zusätzliche Nährstoffe.
  • 1/2 Tasse Ranch-Dressing Milchfreies Dressing für Veganer.
Für den Belag
  • 1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Optional milchfreie Variante verwenden.
  • 1 Stück Gehackte Gurke oder rote Paprika Karotten oder Radieschen variieren.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Avocadoöl als Alternative.
Gewürze
  • nach Belieben Salz
  • nach Belieben schwarzer Pfeffer

Equipment

  • Backblech
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Hähnchenstücke mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen.
  3. Hähnchen im Ofen für 8–10 Minuten rösten, bis goldbraun und durchgegart.
  4. Butter im Topf schmelzen und die scharfe Soße einrühren, bis die Sauce eindickt.
  5. Geröstetes Hähnchen in die Buffalo-Sauce geben und gut vermengen.
  6. Schüssel mit gekochtem Reis und Hähnchen anrichten.
  7. Mit gehacktem Salat, Gurken und Cheddar-Käse toppen.
  8. Ranch-Dressing hinzufügen und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 450kcalCarbohydrates: 35gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Diese Schüssel kann in luftdichten Behältern bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und eignet sich hervorragend für Meal Prep.

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