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Butter Chicken Pasta Rezept Zutaten: - 250g Pasta - 400g Hähnchenbrust - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 1 Stück Ingwer - 200g Tomatenpassata - 200ml Sahne - 2 TL Garam Masala - 1 TL Kreuzkümmel - Salz - Pfeffer - Frischer Koriander Anleitung: 1. Pasta nach Verpackungsanweisung kochen. 2. Hähnchenbrust in Stücke schneiden. 3. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken. 4. In einer Pfanne Öl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anschwitzen. 5. Hähnchenstücken hinzufügen und braten, bis sie gar sind. 6. Tomatenpassata, Sahne, Garam Masala und Kreuzkümmel hinzufügen und gut umrühren. 7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 8. Gekochte Pasta unter die Sauce mischen. 9. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.

Butter Chicken Pasta Rezept für Zuhause

Entdecke das Butter Chicken Pasta Rezept, das Aromen vereint und deine Geschmacksknospen begeistert. Schnell und einfach zubereitet!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Indisch, Italienisch
Calories: 650
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 250 g Pasta Du kannst jede Sorte verwenden; glutenfreie Optionen sind ebenfalls möglich.
Für das Hähnchen
  • 400 g Hähnchenbrust Liefert hochwertige Proteine; ersetze es durch pflanzliche Alternativen für die vegane Version.
Für die Sauce
  • 200 g Tomatenpassata Sorgt für eine reichhaltige Basis; passe die Menge je nach Vorliebe an.
  • 200 ml Sahne Für eine cremige Konsistenz; nutze Kokosmilch für eine milchfreie Option.
  • 1 Zwiebel Fügt Süße und Tiefe hinzu; du kannst auch Schalotten für einen milden Geschmack verwenden.
  • 2 Knoblauchzehen Frisch ist ideal; Knoblauchpulver funktioniert auch, wenn’s schnell gehen muss.
  • 1 Stück Ingwer Ein kleines Stück, fein gehackt, kann die Wärme und Tiefe deines Gerichts verstärken.
Gewürze und Kräuter
  • 2 TL Garam Masala Für faszinierende Aromen; variiere die Menge für mehr oder weniger Würze.
  • 1 TL Kreuzkümmel Bringt einen erdigen Geschmack; perfekt in Kombination mit Garam Masala.
  • Salz Unverzichtbar für das richtige Würzen; schmecke die Sauce während des Kochens ab.
  • Pfeffer Unverzichtbar für das richtige Würzen; schmecke die Sauce während des Kochens ab.
  • Frischer Koriander Für die Garnitur; ersetze ihn durch Petersilie, wenn du keinen hast.

Equipment

  • Topf
  • Pfanne
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Pasta nach Verpackungsanweisung kochen.
  2. Hähnchenbrust in Stücke schneiden.
  3. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
  4. In einer Pfanne Öl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anschwitzen.
  5. Hähnchenstücken hinzufügen und braten, bis sie gar sind.
  6. Tomatenpassata, Sahne, Garam Masala und Kreuzkümmel hinzufügen und gut umrühren.
  7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  8. Gekochte Pasta unter die Sauce mischen.
  9. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 650kcalCarbohydrates: 80gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 800IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 4mg

Notes

Genieße dein selbstgemachtes Butter Chicken Pasta Rezept mit frischem Koriander und geriebenem Parmesan für extra Geschmack.

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