Heize den Backofen auf 180°C (350°F) vor. Fette zwei runde Kuchenformen mit Butter ein und bestäube sie mit Mehl.

In einer großen Schüssel die ungesalzene Butter und den Zucker mit einem Handmixer cremig schlagen. Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre die Buttermilch und Vanille ein.

In einer separaten Schüssel das Siebrahm-Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermengen. Füge die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung hinzu, wechsle dabei mit dem Wasser.

Verteile den Teig gleichmäßig auf die Kuchenformen und backe sie für 25-30 Minuten. Lass die Kuchen abkühlen.

Für die Füllung: Käsecreme, Instant Butterscotch-Pudding und Zucker vermengen. Füge die aufgetaute Schlagsahne hinzu.

Wenn die Kuchen abgekühlt sind, verteile die Butterscotch-Füllung auf einem Kuchen und setze den zweiten darauf.

Bereite das Buttercreme-Frosting vor und verteile es gleichmäßig über den Kuchen.

Träufle die Butterscotch-Soße über den Kuchen und serviere ihn.