Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel die zimmerwarme Butter und beide Zuckersorten zusammen cremig schlagen.
- Füge das Ei sowie den Vanilleextrakt zur Buttermischung hinzu und rühre alles gut durch.
- In einer separaten Schüssel das Allzweckmehl, Backpulver und eine Prise Salz vermengen.
- Die trockenen Zutaten nun schrittweise zu den feuchten Zutaten geben und vorsichtig unterrühren.
- Jetzt die Schokoladensplitter sorgfältig unter den Teig heben.
- Verwende einen Esslöffel, um kleine Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen.
- Die Kekse im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
- Lasse die Kekse nach dem Backen für etwa 5 Minuten auf dem Backblech ruhen.
Nutrition
Notes
Für ein abenteuerlicheres Geschmackserlebnis, probiere verschiedene Schokoladensorten oder kombiniere sie.
