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Cornflake-Kekse

Cornflake-Kekse ohne Backen für schnelle Naschkatzen

Cornflake-Kekse sind ein schnelles und einfaches Dessert, das mit knusprigen Cornflakes und Erdnussbutter zubereitet wird.
Prep Time 10 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Zutaten für die Kekse
  • 100 g Zucker verwendet weißen Zucker für die optimale Konsistenz
  • 150 ml Hellbrauner Sirup dient als Bindemittel
  • 200 g Cremige Erdnussbutter fügt den Keksen reichhaltigen Geschmack hinzu
  • 150 g Cornflakes achten darauf, vorsichtig damit umzugehen
Für die Variationen
  • 100 g Mini-Schokoladenstückchen füge sie hinzu für einen schokoladigen Akzent
  • 50 g Kokosraspeln für ein tropisches Flair
  • 50 g Bunte Streusel bringe Farbe ins Spiel

Equipment

  • Topf
  • Schüssel
  • Löffel
  • Wachspapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Lege ein großes Blatt Wachspapier auf die Arbeitsplatte und gieße eine großzügige Menge Cornflakes in eine große Schüssel.
  2. In einem kleinen Topf erhitzt du den Zucker und den hellbraunen Sirup bei mittlerer Hitze für 3-5 Minuten.
  3. Nimm den Topf vom Herd und rühre die cremige Erdnussbutter in die warme Zuckermischung ein.
  4. Gieße die warme Erdnussbutter-Zuckermischung über die bereits vorbereiteten Cornflakes in der Schüssel und mische vorsichtig.
  5. Mit einem Esslöffel nimmst du Portionen der Mischung auf und lässt sie auf das Wachspapier fallen.
  6. Lass die Kekse für einige Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit sie fest werden können.
  7. Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Diese Cornflake-Kekse sind schnell und einfach zuzubereiten und immer ein Genuss!

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