Go Back
–+ servings
Cowboy Butter Hühnchen

Cowboy Butter Hühnchen für die Seele

Dieses Cowboy Butter Hühnchen Rezept kombiniert knuspriges Hühnchen mit einer cremigen Sauce und Linguine für ein schnelles und köstliches Abendessen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchen (oberschenkelig, ohne Haut) oder Pute/Tofu als Variation
Für die Pasta
  • 250 g Linguine oder Penne, Spaghetti, glutenfreie Varianten
Für die Sauce
  • 100 g Butter oder Olivenöl für leichtere Variante
  • 200 ml Schlagsahne oder pflanzlichen Ersatz
  • 3 EL Knoblauch (gehackt) für intensiveren Geschmack Menge erhöhen
  • 1 TL Rote Pfefferflocken nach Geschmack anpassen
  • nach Belieben Salz
  • nach Belieben Pfeffer
  • 2 EL Petersilie (gehackt) oder andere frische Kräuter

Equipment

  • großer Topf
  • Große Pfanne
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Schneide das Hühnchen in mundgerechte Stücke und hacke den Knoblauch fein.
  2. Pasta kochen: Bringe in einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen, füge die Linguine hinzu und koche sie al dente.
  3. Hühnchen anbraten: Erhitze die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne, füge das Hühnchen hinzu und würze es mit Salz und Pfeffer.
  4. Knoblauch hinzufügen: Rühre den gehackten Knoblauch und die roten Pfefferflocken in die Pfanne mit dem Hühnchen ein.
  5. Sauce zubereiten: Reduziere die Hitze, füge die restliche Butter und die Schlagsahne hinzu und rühre gut um.
  6. Alles vermengen: Gib die gekochte Linguine in die Pfanne und hebe sie vorsichtig unter, garniere mit frischer Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 600IUVitamin C: 5mgCalcium: 80mgIron: 3mg

Notes

Für optimale Ergebnisse alle Schritte genau befolgen und frische Zutaten verwenden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!