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Cremige Truthahn Tetrazzini

Cremige Truthahn Tetrazzini für gemütliche Abende

Cremige Truthahn Tetrazzini ist ein köstliches Komfortessen, das Reste in ein herzhaftes Abendessen verwandelt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 2 Tassen Hühnerbrühe, natriumarm
  • 1 Tasse schwere Sahne
  • 1000 g gekochter Truthahn Hähnchen kann als Ersatz verwendet werden.
Für die Pasta
  • 8 oz Pasta Spaghetti oder Penne sind am besten geeignet.
Für das Gemüse
  • 1 Tasse Champignons Frisch oder aus der Dose.
  • 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt Karamellisieren für mehr Süße.
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt Frisch für das beste Aroma.
Für das Topping
  • 1 Tasse Käse, gerieben (Parmesan oder Mozzarella) Jeder schmelzende Käse nach Wunsch.
  • 1/2 Tasse Panko-Brösel
Für das Anbraten
  • 2 EL Olivenöl oder Butter

Equipment

  • Große Pfanne
  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor.
  2. Erhitzen Sie 2 Esslöffel Olivenöl oder Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und die Champignons hinzu und braten Sie alles 5-7 Minuten an.
  3. Geben Sie die Knoblauchzehen in die Pfanne und braten Sie sie für 1 Minute mit.
  4. Gießen Sie die Hühnerbrühe und die schwere Sahne in die Pfanne. Lassen Sie die Mischung 5-7 Minuten köcheln.
  5. Fügen Sie die gekochte Pasta und den Truthahn hinzu und mischen Sie alles in der Sauce.
  6. Geben Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und streuen Sie den Käse und die Panko-Brösel darüber.
  7. Backen Sie das Gericht 25-30 Minuten, bis der Käse geschmolzen und die Oberfläche goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Pasta al dente kochen für die beste Textur und mit frischen Kräutern vor dem Servieren garnieren.

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