Cremiger Ranch-Dill-Quark-Dip für jeden Anlass

Dieser cremige Ranch-Dill-Quark-Dip ist perfekt für jeden Anlass und vereint herzhafte Aromen mit frischen Zutaten.

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Prep Time 30

Cook Time 30

Total Time 1

Servings: 6 Personen

Course: Appetizers

Cuisine: Deutsch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Dip

200 g Frischkäse Zimmertemperatur
150 g Mozzarella oder andere schmelzbare Käsesorte
50 g Parmesan oder Pecorino Romano
100 g Sauerrahm oder griechischer Joghurt
50 g Mayonnaise oder zusätzlicher Sauerrahm
2 EL Ranch-Gewürzmischung oder selbstgemachte Mischung
100 g Dillpickle oder Relish
2 EL frischer Dill oder getrockneter Dill

Optional für den Genuss

50 g Panko-Brösel mit geschmolzener Butter gemischt

Equipment

Ofen
Rührschüssel
Auflaufform
Handrührgerät

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
Alle Zutaten in eine große Rührschüssel geben und gut vermischen.
Die Mischung in die Auflaufform gießen und glatt streichen.
Den Dip 20-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun wird.
Den Dip warm oder bei Zimmertemperatur servieren.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 6gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 40mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 0.5mg

Notes

Kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Eignet sich auch zum Einfrieren.

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