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Crumbl Schokoladenstückchen

Crumbl Schokoladenstückchen – Die perfekte Keks-Rezept

Genießen Sie die köstlichen Crumbl Schokoladenstückchen, weich und dick mit geschmolzenen Milchschokoladenstückchen – das perfekte Rezept für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 11 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 31 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Crumbl Schokoladenstückchen Zutaten
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter weiche Butter
  • 0.75 Tasse Brauner Zucker für Feuchtigkeit
  • 0.75 Tasse Weißer Zucker für Süße
  • 2 Stück Eier oder Flax-Eier als pflanzliche Alternative
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2.5 Tassen Weißes Mehl Allzweckmehl
  • 2 Esslöffel Speisestärke für die Konsistenz
  • 1 Teelöffel Backnatron
  • 0.5 Teelöffel Salz oder Meersalz
  • 2 Tassen Milchschokoladenstückchen für die Süße und Textur

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Messbecher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Crumbl Schokoladenstückchen
  1. Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schlagen Sie die weiche ungesalzene Butter, den braunen Zucker und den weißen Zucker mit einem Handmixer, bis die Mischung hell und fluffig ist.
  3. Fügen Sie die Eier und den Vanilleextrakt zur Zuckermischung hinzu und rühren Sie weiter, bis alles gut verbunden ist.
  4. Vermischen Sie die Speisestärke, das Backnatron und das Salz in einer separaten Schüssel und geben Sie diese zu der Butter-Zucker-Ei-Mischung.
  5. Fügen Sie nach und nach das Allzweckmehl hinzu und rühren Sie, bis alles gerade so vermischt ist.
  6. Falten Sie die Milchschokoladenstückchen vorsichtig unter den Teig.
  7. Benutzen Sie eine 1/3-Tasse Messbecher, um den Teig auf das Backblech zu setzen.
  8. Backen Sie die Kekse für 10-11 Minuten bis die Ränder goldbraun sind.
  9. Lassen Sie die frischen Kekse für einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter transferieren.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Vermeiden Sie Übermixen und bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu bewahren.

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