Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.

Zutaten vermengen: Kombiniere die Haferflocken, Nussbutter, das Süßungsmittel und das Ei oder die Leinsamenmischung in einer großen Schüssel.

Füge die Verfeinerungen hinzu: Mische deine personalisierten Zutaten wie Schokoladenstückchen, Nüsse oder Trockenfrüchte unter die Masse.

Portionieren und formen: Setze den Teig mit einem Esslöffel auf das Backblech und forme die Portionen leicht flach.

Backen: Backe die Kekse für 10 bis 12 Minuten im vorgeheizten Ofen.

Abkühlen lassen: Lass die Kekse für etwa 5 Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Gitterrost überträgst.