Go Back
–+ servings
Erdbeer-Knister-Salat Rezept Zutaten: - 4 Tassen Erdbeeren, frisch, geschnitten - 1 Tasse Zucker - 1 Packung Gelatine, Erdbeergeschmack - 1 Tasse Wasser, kochend - 1 Packung Frischkäse, 8 Unzen, weich - 1 Tasse Schlagsahne, geschlagen - 1 Tasse Knusperflocken, zerkleinert Anleitung: 1. Erdbeeren in eine Schüssel geben und mit Zucker bestreuen. Gut vermengen und beiseite stellen. 2. Gelatine in kochendem Wasser auflösen und erkühlen lassen. 3. Frischkäse in einer großen Schüssel cremig schlagen. 4. Gelatine zur Frischkäse-Mischung geben und gut vermischen. 5. Geschlagene Sahne hinzufügen und vorsichtig unterheben. 6. Erdbeeren und zerkleinerte Knusperflocken hinzufügen und vorsichtig vermengen. 7. In eine Schüssel geben und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kühlen.

Erdbeer-Knister-Salat Rezept für den Sommergenuss

Genießen Sie den Erdbeer-Knister-Salat, eine erfrischende Kombination aus süßen Erdbeeren und knusprigen Flocken.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 4 Tassen Erdbeeren, frisch, geschnitten
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Packung Gelatine, Erdbeergeschmack
  • 1 Tasse Wasser, kochend
  • 1 Packung Frischkäse, 8 Unzen, weich
Für die leichte Note
  • 1 Tasse Schlagsahne, geschlagen
  • 1 Tasse Knusperflocken, zerkleinert

Equipment

  • Schüssel
  • Mikser
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erdbeeren in eine Schüssel geben und mit Zucker bestreuen. Gut vermengen und beiseite stellen.
  2. Gelatine in kochendem Wasser auflösen und erkühlen lassen.
  3. Frischkäse in einer großen Schüssel cremig schlagen.
  4. Gelatine zur Frischkäse-Mischung geben und gut vermischen.
  5. Geschlagene Sahne hinzufügen und vorsichtig unterheben.
  6. Erdbeeren und zerkleinerte Knusperflocken hinzufügen und vorsichtig vermengen.
  7. In eine Schüssel geben und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Fügen Sie die Knusperflocken erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit sie knusprig bleiben.

Tried this recipe?

Let us know how it was!