Erdbeerjoghurtclusters für den perfekten Snack

Erdbeerjoghurtclusters sind eine gesunde Nascherei, die aus frischen Erdbeeren und griechischem Joghurt bestehen.

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Prep Time 20

Gefrierzeit 2

Total Time 2 20

Servings: 4 Portionen

Course: Snacks

Cuisine: Deutsch

Calories: 120

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Erdbeerjoghurtclusters

250 g Frische Erdbeeren Verwendet reife Erdbeeren für maximalen Geschmack.
500 g Griechischer Joghurt (natur) Wähle naturbelassen, um Zuckerzusätze zu vermeiden.
2 EL Honig Natürlicher Süßstoff.
1 EL Frischer Zitronensaft Verhindert, dass die Erdbeeren oxidieren.
1 TL Vanilleextrakt Verwende reinen Extrakt für beste Qualität.

Equipment

Schüssel
Schneebesen
Gummispachtel
Esslöffel
Backblech
Backpapier
Gefrierschrank
Luftdichter Behälter

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Erdbeerjoghurtclusters

Wasche die Erdbeeren gründlich und entferne die grünen Häubchen. Schneide sie in kleine Stücke.
Gebe den griechischen Joghurt in eine große Schüssel und füge Honig, Zitronensaft und Vanilleextrakt hinzu. Rühre alles gut durch.
Füge die Erdbeeren zur Joghurt-Mischung hinzu und hebe sie vorsichtig unter.
Platzieren die Mischung in gleichmäßigen Portionen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
Stelle das Backblech in den Gefrierschrank und lasse die Cluster mindestens 2 Stunden gefrieren.
Nimm die Cluster nach dem Einfrieren aus dem Gefrierschrank und lagere sie in einem luftdichten Behälter.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 3gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 200IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 0.5mg

Notes

Erdbeerjoghurtclusters sollten immer tiefgefroren gelagert werden. Sie sind am besten innerhalb eines Monats zu genießen.

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