Erdbeerkuchen-Trüffel für jeden Anlass genießen

Erdbeerkuchen-Trüffel sind eine köstliche no-bake Leckerei, ideal für Feiern und Geschenke.

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Prep Time 30

Cook Time 30

Kühlzeit 30

Total Time 1 30

Servings: 12 Trüffel

Course: Desserts

Cuisine: Deutsch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Trüffelmasse

1 Stück Vanillekuchen Jede Kuchensorte kann verwendet werden.
180 g Erdbeer-Buttercreme Kann durch andere Fruchtcremes ersetzt werden.
200 g Erdbeer- oder pinke Candy Melts Alternativ weiße Schokolade verwenden.
2 Esslöffel Kokosnussöl Optional, aber empfohlen.
30 g Gefriergetrocknete Erdbeeren Für die Dekoration.

Für die Dekoration

100 g Weiße Schokolade Für das Drizzeln.
50 g Bunte Streusel Für eine individuelle Note.

Equipment

Schüssel
Mikrowelle
Ofen
Backblech
Spritzbeutel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor. Bereiten Sie den Vanillekuchen in einer Form vor und backen Sie ihn etwa 25–30 Minuten.
Zerbröseln Sie den abgekühlten Kuchen in feine Krümel.
Fügen Sie die Erdbeer-Buttercreme zu den Kuchenkrümeln hinzu und vermischen Sie alles gründlich.
Rollene Sie 1–2 Esslöffel der Mischung zu kleinen Kugeln und kühlen Sie diese für mindestens 30 Minuten.
Schmelzen Sie die pinken Candy Melts mit etwas Kokosnussöl in der Mikrowelle.
Tauchen Sie die gekühlten Trüffel in die geschmolzene Mischung.
Dekorieren Sie die Trüffel mit gefriergetrockneten Erdbeeren oder bunten Streuseln.
Schmelzen Sie die weiße Schokolade und träufeln Sie sie über die Trüffel.

Nutrition

Serving: 1TrüffelCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Erdbeerkuchen-Trüffel halten sich bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur und bis zu 2 Wochen im Kühlschrank.

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