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Erdnussbutter-Erdbeben-Kuchen

Erdnussbutter-Erdbeben-Kuchen für Naschkatzen

Dieser Erdnussbutter-Erdbeben-Kuchen kombiniert Schokolade und Erdnussbutter für einen göttlichen Genuss.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Paket Schokoladenkuchenmischung Verwende eine hochwertige Marke.
  • 1 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl Alternativ: Geschmolzenes Kokosöl.
  • 3 große Eier Zimmerwarm verwenden.
  • 1 Tasse Cremige Erdnussbutter Alternativ: Mandelnussbutter oder Cashewbutter.
  • 1 Tasse Reese’s Peanut Butter Cups, gehackt Kann durch andere Schokolade ersetzt werden.
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen Dunkle Schokolade für intensiveren Geschmack.
  • 1 Tasse Gezuckerte Kondensmilch Alternativ: hausgemachte Kondensmilchersatz.
  • 1/2 Tasse Puderzucker Zum Bestäuben des Kuchens.

Equipment

  • Backform 23x33 cm
  • Schüssel
  • Mikrowelle
  • Teigschaber

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und fette die Backform ein.
  2. Vermenge die Schokoladenkuchenmischung, Wasser, Pflanzenöl und die Eier in einer großen Schüssel für 2 Minuten.
  3. Füge die gehackten Reese’s Peanut Butter Cups und Schokoladenstückchen hinzu und falte sie sanft unter.
  4. Gieße die Hälfte des Teigs in die Backform und lasse Platz für die Kondensmilch.
  5. Gieße die gezuckerte Kondensmilch gleichmäßig über den Teig.
  6. Gieße den restlichen Teig vorsichtig über die Kondensmilch.
  7. Backe den Kuchen für ca. 30-35 Minuten und überprüfe mit einem Zahnstocher.
  8. Lass den Kuchen für 10 Minuten abkühlen und bestäube ihn mit Puderzucker.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 48gProtein: 7gFat: 16gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Teig nicht übermixen und Zutaten zimmerwarm verwenden für beste Ergebnisse.

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