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Mango Salsa Rezept Zutaten: - 2 reife Mangos, gewürfelt - 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt - 1 rote Paprika, gewürfelt - 1 Jalapeño, entkernt und gewürfelt - 1 Limette, Saft davon - 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt - Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: 1. In einer Schüssel die gewürfelten Mangos, rote Zwiebel, rote Paprika und Jalapeño vermengen. 2. Limettensaft und frischen Koriander hinzufügen. 3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4. Gut umrühren und vor dem Servieren etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Frische Mango Salsa Rezept für jeden Anlass

Ein erfrischendes Mango Salsa Rezept, das die Süße reifer Mangos und die Frische von Limette vereint.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salsas
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Salsa
  • 2 reife Mangos, gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Jalapeño, entkernt und gewürfelt
  • 1 Limette, Saft davon frisch gepresst
  • 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt optional
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Löffel

Method
 

Anleitung
  1. In einer Schüssel die gewürfelten Mangos, rote Zwiebel, rote Paprika und Jalapeño vermengen.
  2. Limettensaft und frischen Koriander hinzufügen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Gut umrühren und vor dem Servieren etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 80kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gSodium: 15mgPotassium: 250mgFiber: 3gSugar: 12gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Die Salsa passt hervorragend zu Tortillachips oder gegrilltem Fleisch und lässt sich leicht variieren.

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