Go Back
–+ servings
Frittierte Gurken Ranch Dip

Frittierte Gurken Ranch Dip für Party-Hit

Dieser Frittierte Gurken Ranch Dip kombiniert knusprige Gurken mit einer cremigen Ranch-Basis für einen unwiderstehlichen Snack.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 5 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 35 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: American
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Tasse Panko-Brösel Kann durch normale Brösel ersetzt werden.
  • 225 g Schlagsahne-Käse
  • 1 Tasse Sauerrahm Griechischer Joghurt ist eine leichtere Alternative.
Für die Aromen
  • 1 Tasse Dillgurken Fein gehackt
  • 2 Esslöffel Ranch-Gewürz Selbstgemacht ist eine gute Alternative.
  • 2 Zehen Frischer Knoblauch Gerieben
Für die Frische
  • 2 Esslöffel Frischer Dill
  • 2 Esslöffel Schnittlauch
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Koscheres Salz Nach Geschmack anpassen.
  • 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
  • 1 Esslöffel Zitronensaft Essig als Ersatz verwenden.
Für den Crunch
  • 1 Tasse Geröstete Panko-Brösel Kurz vor dem Servieren hinzufügen.

Equipment

  • Pfanne
  • Rührschüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitzen Sie eine trockene Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze und rösten Sie die Panko-Brösel für 3-4 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  2. In einer großen Rührschüssel kombinieren Sie den Schlagsahne-Käse und den Sauerrahm und verrühren Sie die Mischung glatt.
  3. Fügen Sie die gef hackten Dillgurken, Ranch-Gewürz, geriebenen Knoblauch, frischen Dill, Schnittlauch, Zwiebelpulver, Koscheres Salz, schwarzen Pfeffer und Zitronensaft hinzu und verrühren Sie alles gut.
  4. Mischen Sie die meisten der gerösteten Panko-Brösel vorsichtig unter den Dip und lassen Sie ihn für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen.
  5. Geben Sie den Dip vor dem Servieren in eine flache Schüssel, garnieren Sie ihn mit den restlichen Panko-Bröseln und frischen Kräutern.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 6gFat: 18gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 25mgSodium: 450mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 10mgIron: 3mg

Notes

Servieren Sie den Dip mit Nachos, Brezeln oder Gemüsesticks.

Tried this recipe?

Let us know how it was!