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Garnelen Reisbowl

Garnelen Reisbowl mit würziger Mayo schnell zubereitet

Die Garnelen Reisbowl vereint Geschmack und Schnelligkeit in einem Gericht, das gesund und anpassbar ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 250 g Garnelen geschält und entdarmt
Für den Reis
  • 200 g Reis Jasmin- oder Vollkornreis
Für das Gemüse
  • 1 Stück Paprika oder Zuckerschoten
Für die würzige Mayo
  • 4 EL Mayonnaise nach Geschmack anpassen
Für die Gewürze
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Schalen

Method
 

Zubereitung
  1. Zutaten vorbereiten: Garnelen reinigen, Gemüse schneiden.
  2. Reis kochen: Reis mit doppelter Menge Wasser aufkochen und 15-20 Minuten köcheln lassen.
  3. Garnelen sautieren: Garnelen in einer heißen Pfanne 3-5 Minuten anbraten.
  4. Zutaten kombinieren: Reis, Garnelen und Gemüse anrichten.
  5. Würzige Mayo hinzufügen: Mayonnaise mit Sriracha vermischen und über die Bowl träufeln.
  6. Servieren: Garnelen Reisbowl frisch genießen und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Garnelen nicht überkochen; Schärfe der Mayo anpassen; frisches Gemüse verwenden.

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