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Gebackener Honig-Kabeljau Rezept

Gebackener Honig-Kabeljau Rezept für schnelle Genussmomente

Dieses gebackene Honig-Kabeljau Rezept vereint süß und herzhaft und ist ideal für ein schnelles Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Mediterrane
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kabeljau
  • 2 Filets Kabeljau Hauptbestandteil
Für die Glasur
  • 2 EL Honig Kann durch Ahornsirup ersetzt werden
  • 2 EL Sojasauce Natriumarme Sojasauce für gesündere Option verwenden
  • 2 zehen Knoblauch Frisch gehackt
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst
  • 1 Prise Pfeffer Frisch gemahlen

Equipment

  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Papiertücher

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
  2. Kabeljau-Filets mit Papiertuch trocken tupfen und in Auflaufform legen.
  3. Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch und Zitronensaft in einer Schüssel mischen.
  4. Glasur gleichmäßig über die Kabeljau-Filets gießen.
  5. Fisch 12-15 Minuten backen, bis er leicht flockig ist.
  6. Für 2-3 Minuten den Kabeljau unter dem Grill karamellisieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 25gProtein: 35gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 3mgIron: 5mg

Notes

Ideal für schnelle Abendessen oder besondere Anlässe, dieser Kabeljau ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

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