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Gebratener Honigmarinierte Kabeljau

Gebratener Honigmarinierte Kabeljau für Genuss zu Hause

Ein schnelles und einfaches Rezept für gebratenen Honigmarinierten Kabeljau, perfekt für ein gesundes Abendessen.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 4 EL Honig verleiht eine süße Note
  • 4 EL Sojasauce fügt Tiefe und Umami hinzu
  • 2 EL Zitronensaft bringt Frische
  • 2 EL Olivenöl sorgt für Feuchtigkeit
Für den Fisch
  • 4 Stücke Kabeljaufilets Hauptprotein
  • 1 TL Ingwer bringt Wärme und Würze
  • 2 Zehen Knoblauch verstärkt den Geschmack

Equipment

  • Schüssel
  • Auflaufform
  • Ofen
  • Mikrofaserhandtuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel Honig, Sojasauce, Zitronensaft, Ingwer, Knoblauch und Olivenöl gründlich vermengen.
  2. Lege die Kabeljaufilets in eine flache Schale und gieße die vorbereitete Marinade gleichmäßig darüber.
  3. Heize den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor.
  4. Nimm die marinierten Kabeljaufilets aus der Schale und lege sie in eine gefettete Auflaufform. Backe sie für 12–15 Minuten.
  5. Sofort servieren, mit gedämpftem Gemüse oder Jasminreis.

Nutrition

Serving: 150gCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Verwende frische Zutaten für die beste Textur und Geschmack. Experimentiere mit der Marinade.

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