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Gegrillte Ranch-Kartoffeln

Gegrillte Ranch-Kartoffeln für den perfekten Grillabend

Genieße gegrillte Ranch-Kartoffeln mit herzhaftem Geschmack – der perfekte Begleiter für dein BBQ.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Marinieren 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 1 kg rote Kartoffeln Cremige Textur
  • 3 EL extra natives Olivenöl Für Feuchtigkeit
Für das Würzen
  • 1 oz Ranch-Gewürz Hidden Valley empfohlen
  • 1/2 TL Knoblauchpulver Intensiviert den Geschmack
  • 1/4 TL Salz Für die richtige Würze
  • 1/4 TL Pfeffer Fügt milde Schärfe hinzu
Für das Topping
  • 2/3 Tasse geriebener Cheddar Kraft empfohlen
  • 4 Scheiben Bacon Gekocht und zerbröckelt
  • 1 EL Petersilie Gehackt
  • 2 EL Frühlingszwiebeln Dünn geschnitten

Equipment

  • Grill
  • Aluminiumfolie
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide die roten Kartoffeln in gleichmäßige 2,5 cm große Stücke.
  2. Vermische Olivenöl, Ranch-Gewürz, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  3. Gib die Kartoffeln in die Gewürzmischung und vermenge alles gut.
  4. Heize den Grill auf 200 °C vor.
  5. Lege die marinierten Kartoffeln auf Aluminiumfolie und verschließe sie fest.
  6. Grille die Folienpackung für 10 Minuten, dann wende sie und grille weitere 10 Minuten.
  7. Öffne die Folienpackung und streue Käse, Bacon und Petersilie über die Kartoffeln.
  8. Schließe die Folienpackung erneut und grille für 2-3 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
  9. Garniere mit Frühlingszwiebeln und serviere sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 25mgSodium: 450mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 250IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Diese Kartoffeln sind vielseitig und perfekt für jedes BBQ.

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