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Apfel Haferflocken Riegel

Gesunde Apfel Haferflocken Riegel in 3 Zutaten

Leckere Apfel Haferflocken Riegel aus nur drei Zutaten – gesund, einfach und ideal als Snack.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 9 Riegel
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Zutaten für den Teig
  • 250 g ungezuckertes Apfelmus ersetzbar durch gesüßtes Apfelmus oder Bananenpüree
  • 100 g naturbelassene ungesüßte Erdnussbutter alternative: Mandelmus oder Cashewbutter
  • 200 g Haferflocken großblattige Haferflocken verwenden
Optionale Zutaten
  • Schokoladenstückchen für zusätzlichen Geschmack
  • Trockenfrüchte optional, nach Geschmack

Equipment

  • Ofen
  • Backform
  • Rührschüssel
  • Löffel oder Handmixer
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege eine Backform mit Backpapier aus.
  2. Gib das Apfelmus und die Erdnussbutter in eine große Rührschüssel und vermische sie gut.
  3. Füge die Haferflocken hinzu und rühre sie gut unter, bis die Mischung homogen ist.
  4. Gieße den Teig in die Backform und verteile ihn gleichmäßig.
  5. Backe die Riegel für 13-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Lass die Riegel in der Form abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 70mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin C: 2mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Für die besten Ergebnisse die Riegel nach dem Backen vollständig abkühlen lassen, bevor sie geschnitten werden.

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