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Cheeseburger-Wrap

Gesunder Cheeseburger-Wrap für die ganze Familie

Ein gesunder Cheeseburger-Wrap, der die ganze Familie begeistert – perfekt für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Lunch
Cuisine: Deutsch
Calories: 450

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g mageres Rinderhackfleisch kann durch Putenhackfleisch ersetzt werden.
  • 2 EL Worcestershire-Sauce oder Sojasauce für andere Geschmacksrichtungen.
  • 3 EL Ketchup Zuckerfreier Ketchup für eine gesündere Option.
  • 50 g geriebener Parmesan kann durch Nährhefe für milchfreie Variante ersetzt werden.
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack schwarzer Pfeffer
  • 4 mittlere Tortilla-Wraps Vollkorn- oder glutenfreie Wraps sind auch gut.
  • 4 Scheiben amerikanischer Käse Kann durch Cheddar ersetzt werden.
  • 2 Roma-Tomaten jede Tomatensorte kann verwendet werden.
  • 100 g Römersalat oder Spinat für Alternativen.
  • Condiments (Ketchup, Senf, Mayonnaise, Relish) optionale Toppings zur individuellen Anpassung.

Equipment

  • Große Pfanne
  • Grill

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Temperatur und füge das mageres Rinderhackfleisch hinzu. Brate es etwa 7-10 Minuten lang an, bis es fast durchgegart ist und krümelige Stücke bildet.
  2. Sobald das Fleisch nicht mehr rosa ist, füge die Worcestershire-Sauce, Ketchup, geriebenen Parmesan, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Rühre alles gut um und lasse die Füllung weitere 2-3 Minuten kochen.
  3. Nehme einen mittleren Tortilla-Wrap und lege einen Scheibe amerikanischen Käse in die Mitte. Füge etwa 1/3 Tasse der Rinderhackfleischmischung, frisch geschnittene Roma-Tomaten und Römersalat hinzu.
  4. Beginne, den Wrap an einer Seite aufzuwickeln, bis die Füllung vollständig eingekapselt ist. Grille den Wrap etwa 3-4 Minuten pro Seite.
  5. Sobald die Wraps goldbraun sind, nimm sie vom Grill und schneide sie diagonal durch. Serviere die Cheeseburger-Wraps sofort.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 22gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 60mgSodium: 700mgPotassium: 500mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 15mg

Notes

Experten-Tipps: Bereite die Rinderhackfleischmischung im Voraus zu, um Zeit zu sparen und experimentiere mit verschiedenen Toppings.

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