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Hackfleisch-Burrito

Hackfleisch-Burrito in 30 Minuten zubereiten

Schnelle und leckere Hackfleisch-Burrito-Bowl mit saftigem Hackfleisch, Reis, Mais und Bohnen für ein schmackhaftes Abendessen!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Bowl
Course: Dinner
Cuisine: Tex-Mex
Calories: 450

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Tasse gekochter Reis Verwende weißen, braunen oder Limetten-Koriander-Reis.
  • 1/2 Tasse taco-würziges Hackfleisch Leckere Proteinquelle.
Für die Beigaben
  • 1/4 Tasse schwarze Bohnen, aus der Dose
  • 1/4 Tasse Mais, aus der Dose (abgetropft) oder gefroren (aufgetaut)
  • 1/4 Tasse Cheddar-Käse, gerieben Frisch gerieben schmeckt am besten.
Für die Würze
  • 2 EL Salsa oder Pico de Gallo
  • 1 EL frischer Koriander, gehackt Kann weggelassen werden.
Für die Zubereitung
  • 1 lb mageres Hackfleisch Wähle 80/20 für den besten Geschmack.
  • 1 Päckchen Taco-Gewürz oder ~2 EL
  • 1/2 Tasse Wasser
Zum Servieren
  • Limettenstücke Für einen spritzigen Kick.

Equipment

  • Große Pfanne
  • Kochtopf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Reis kochen: 1 Tasse Reis nach Anleitung kochen, warm halten.
  2. Hackfleisch anbraten: 1 lb mageres Hackfleisch in einer Pfanne anbraten bis es schön braun ist.
  3. Hackfleisch würzen: Taco-Gewürz und 1/2 Tasse Wasser hinzufügen, köcheln lassen.
  4. Beigaben vorbereiten: Schwarze Bohnen spülen und Mais abtropfen lassen.
  5. Bowls zusammenstellen: Reis, Hackfleisch, Bohnen, Mais, Käse, Salsa und Koriander hinzufügen.

Nutrition

Serving: 1BowlCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 8gSugar: 4gVitamin A: 150IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Achte darauf, den Reis nach Anleitung zu kochen und überschüssiges Fett vom Hackfleisch abzugießen.

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