Go Back
–+ servings
Haferflocken Ahornkekse

Haferflocken Ahornkekse einfach und lecker

Diese köstlichen Haferflocken Ahornkekse sind einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker. Ein Hit für die ganze Familie!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 18 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 43 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 100 g Butter zimmerwarm
  • 100 g Glatter Erdnussbutter kann auch crunchy sein
  • 100 g Zucker (weiß) reduzierte Menge für gesündere Variante
  • 100 g Brauner Zucker im gleichen Verhältnis zum weißen Zucker
  • 2 Stück Eier gut schlagen
  • 100 ml Ahornsirup mehr für intensiveren Geschmack
  • 1 TL Vanilleextrakt hochwertig wählen
  • 200 g Allzweckmehl genau abmessen
  • 100 g Schnelle Haferflocken Instant-Haferflocken sind ersetzbar
  • 1 TL Backpulver auf Frische achten
  • 1 TL Natron genau abmessen
  • 1 Prise Salz nicht weglassen
  • 100 g Erdnussbutterchips optional, kann durch Schokoladenstückchen ersetzt werden
Optionaler Topping
  • 50 g Puderzucker für süße Garnitur

Equipment

  • Elektrischer Mixer
  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Küchenwaage

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 163 °C vor.
  2. Mische Butter, Erdnussbutter, weißen und braunen Zucker cremig.
  3. Füge die Eier einzeln hinzu und rühre gut um.
  4. Gebe Ahornsirup und Vanilleextrakt hinzu.
  5. Mische Mehl, Haferflocken, Backpulver, Natron und Salz trocken.
  6. Füge die trockenen Zutaten langsam zu den feuchten hinzu.
  7. Falte die Erdnussbutterchips unter.
  8. Setze den Teig in Portionen auf ein Backblech.
  9. Backe die Kekse 15 bis 18 Minuten lang.
  10. Lass die Kekse abkühlen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 2.5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 150IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte auf zimmerwarme Zutaten und präzise Messung für beste Ergebnisse. Kühle den Teig für mehr Struktur.

Tried this recipe?

Let us know how it was!