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Herdplattenfüllung

Herdplattenfüllung für schnelles Familienessen

Entdecke die Geheimnisse des perfekten Meatloafs mit unserer Herdplattenfüllung für ein schnelles Familienessen.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Ruhezeit 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner
Cuisine: Byzantinisch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Meatloaf
  • 1 Packung Herdplattenfüllung sorgt für Geschmack und Feuchtigkeit
  • 500 g Rinderhackfleisch achte auf eine magere Variante
  • 2 Eier binden die Zutaten
  • 120 ml Ketchup fügt eine süßliche Note hinzu
  • 120 ml Wasser hilft, die Mischung feucht zu halten

Equipment

  • Kastenform
  • Backofen
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und fette eine Kastenform leicht ein.
  2. In einer großen Schüssel vermischst du die Herdplattenfüllung, das Rinderhackfleisch, die Eier und 120 ml Wasser zusammen mit der Hälfte des Ketchups.
  3. Gieße die vorbereitete Mischung in die eingefettete Kastenform und drücke sie gleichmäßig nach unten.
  4. Verteile den restlichen Ketchup gleichmäßig auf der Oberfläche des Meatloafs.
  5. Schiebe die Kastenform in den vorgeheizten Ofen und backe den Meatloaf für 45 bis 60 Minuten.
  6. Lass den Meatloaf nach dem Backen für einige Minuten in der Form ruhen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 28gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 200mgSodium: 600mgPotassium: 450mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin C: 2mgCalcium: 2mgIron: 10mg

Notes

Eignet sich hervorragend mit Kartoffelpüree und Gemüse.

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