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Herzhafter Thunfischschmelz-Chaffle

Herzhafter Thunfischschmelz-Chaffle für echte Foodies

Genieße diesen herzhaften Thunfischschmelz-Chaffle, eine köstliche, kohlenhydratarme Alternative zu Brot.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 2 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Chaffles
Course: Lunch
Cuisine: Glutenfrei, Keto
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Chaffle
  • 2 Stück Eier Groß, für optimale Struktur
  • 150 g Festes Weißes Albacore- oder Chunk Light Thunfisch Gut abgetropft
  • 100 g Käse z.B. geriebener Cheddar oder Mozzarella, fettarm für leichtere Variante
  • 1 Prise Salz Nach Belieben anpassen
Für zusätzliche Knusprigkeit
  • 1 TL Käse zum Bestreuen

Equipment

  • Mini-Waffeleisen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize zunächst dein Mini-Waffeleisen auf mittlerer Hitze vor, bis es gut durchgeheizt ist.
  2. In einer kleinen Schüssel die Eier mit einem Schneebesen gut verquirlen, bis sie vollständig vermischt sind.
  3. Füge den gut abgetropften Thunfisch, den geriebenen Käse und das Salz zu den verquirlten Eiern hinzu und mische alles gut.
  4. Streue einen Teelöffel geriebenen Käse direkt auf die heiße Waffeloberfläche.
  5. Gib die Hälfte der Thunfischmischung gleichmäßig in das vorgeheizte Waffeleisen und schließe den Deckel.
  6. Lass die Chaffles für etwa 4 Minuten im Waffeleisen backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Nimm die Chaffles vorsichtig mit einer Gabel heraus und wiederhole den Vorgang mit der restlichen Mischung.
  8. Lass die Chaffles für ein paar Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1ChaffleCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 20gFat: 16gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 300mgSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Nutze verschiedene Käse- und Gemüsevariationen für noch mehr Geschmack.

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