Go Back
–+ servings
Herzhafter Tilapia in gerösteter Paprikasauce

Herzhafter Tilapia in gerösteter Paprikasauce schnell gemacht

Dieses Rezept für herzhafter Tilapia in gerösteter Paprikasauce ist einfach und schnell, ideal für Familienessen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Mediterran
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Fisch
  • 4 Stücke Tilapiafilets Alternativ Kabeljau oder Heilbutt
Für die Sauce
  • 2 Stück Rote Paprika Alternativ gelbe oder grüne Paprika
  • 2 Esslöffel Olivenöl Avocadoöl ist ein Ersatz
  • 2 Zahn Knoblauch Frischer Knoblauch empfohlen
  • 1 Esslöffel Zitronensaft Limettensaft als Alternative
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Backofen
  • Mixer
  • Pfanne
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizt euren Backofen auf 200 °C vor.
  2. Schneidet die roten Paprika in Streifen und gebt sie in eine Schüssel. Tossiert sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Legt sie auf ein Backblech und röstet sie für etwa 20 Minuten.
  3. Lasst die gerösteten Paprika abkühlen und püriert sie mit frischem Knoblauch und Zitronensaft zu einer glatten Sauce.
  4. Erhitzt Olivenöl in einer großen Pfanne, würzt die Tilapiafilets mit Salz und Pfeffer und bratet sie 3-4 Minuten auf jeder Seite.
  5. Gießt die pürierte Paprikasauce über die Tilapiafilets und lasst alles für 1-2 Minuten köcheln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 60mgSodium: 200mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 1000IUVitamin C: 60mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Serviert den herzhafter Tilapia in gerösteter Paprikasauce mit Beilagen wie cremigem Kartoffelpüree oder einem frischen Quinoa-Salat.

Tried this recipe?

Let us know how it was!