Teig vorbereiten: Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. In einer separaten Schüssel Ei, Milch und geschmolzene Butter verquirlen und zu den trockenen Zutaten geben. Rühren, bis ein homogener Teig entsteht.

Blaubeeren hinzufügen: Die Blaubeeren vorsichtig in den Teig falten, um ein Zerdrücken zu vermeiden.

Backform vorbereiten: Ofen auf 175°C vorheizen und eine Donut-Backform leicht einfetten.

Teig einfüllen: Den Teig gleichmäßig in die Backformen verteilen, bis sie halb voll sind.

Donuts backen: Im Ofen 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Abkühlen lassen.

Glasur zubereiten: Puderzucker mit Wasser oder Zitronensaft mischen, bis die Konsistenz cremig ist.

Donuts glasieren: Jeden Donut in die Glasur tauchen oder die Glasur darüber gießen.