Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize deinen Ofen auf 175 °C vor. Fette drei runde 8-Zoll-Kuchenformen ein und bestäube sie mit Mehl.
- Vermenge das Allzweckmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel sorgfältig.
- Schlage die ungesalzene Butter und den Zucker bis die Mischung leicht und fluffig ist—ca. 2-3 Minuten.
- Füge die Eier einzeln hinzu und schlage gut durch, dann den Vanilleextrakt einrühren.
- Füge abwechselnd die trockenen Zutaten und die Vollmilch zu der Buttermischung hinzu.
- Gib die gelbe Lebensmittelfarbe in den Teig und teile den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Kuchenformen auf.
- Backe die Kuchen für 20-25 Minuten. Lass sie etwa 10 Minuten abkühlen, bevor du sie auf einem Gitterrost vollständig abkühlen lässt.
- Bereite die Ganache vor, indem du die Schlagsahne erhitzt und über die Schokoladenstückchen gießt. Rühre bis es glatt ist.
- Staple die Kuchenschichten mit einer Schicht Ganache zwischen jeder Schicht und trage dann eine dünne Schicht Buttercreme auf.
- Stelle den Kuchen für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank und füge eine dickere Schicht Buttercreme hinzu.
- Kühle den Kuchen vor dem Servieren erneut auf mindestens 1 Stunde.
Nutrition
Notes
Dieser Kuchen ist vegetarisch, unwiderstehlich lecker und perfekt für alle Altersgruppen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und experimentiere mit verschiedenen Geschmäckern und Farben.