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Hühnchen Parmesan Auflauf

Hühnchen Parmesan Auflauf für die ganze Familie

Entdecke den Hühnchen Parmesan Auflauf – ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 500 g Gekochtes und zerkleinertes Hühnchen Kann durch Tofu oder Kichererbsen ersetzt werden.
  • 400 g Marinara-Sauce Verwende deine Lieblingsmarke oder mache sie selbst.
  • 250 g Ricotta-Käse Alternativ Hüttenkäse oder pflanzliche Alternative.
  • 200 g Geriebener Mozzarella-Käse Kann durch andere Käsesorten ersetzt werden.
  • 100 g Geriebener Parmesan-Käse Ersatz durch Nährhefe für milchfreie Variante.
  • 1 TL Getrockneter Basilikum
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 100 g Vollkornbrotkrumen Glutenfreie Alternativen sind möglich.

Equipment

  • Auflaufform
  • Rührschüssel
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
  2. In einer großen Rührschüssel kombinierst du das zerkleinerte Hühnchen, die Marinara-Sauce, den Ricotta, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer. Mische alle Zutaten gründlich.
  3. Verteile die Hälfte der Hühnchenmischung gleichmäßig auf dem Boden einer Auflaufform.
  4. Streue die Hälfte des Mozzarella-Käses und Parmesan-Käses über die erste Schicht.
  5. Füge die restliche Hühnchenmischung als zweite Schicht hinzu und drücke sie leicht an.
  6. Streue die restlichen Käsesorten und die Brotkrumen über die zweite Schicht.
  7. Backe den Auflauf für 25 bis 30 Minuten, bis der Käse sprudelt und goldbraun ist.
  8. Lass den Auflauf nach dem Backen einige Minuten ruhen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 15IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und füge gesunde Zutaten wie Spinat hinzu.

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