Go Back
–+ servings
Hüttenkäse Fladenbrot Rezept Zutaten - 250 g Hüttenkäse - 200 g Mehl - 1 Ei - 1 TL Backpulver - Salz nach Geschmack - Pfeffer nach Geschmack - 1 EL Olivenöl - 1 TL getrocknete Kräuter (optional) Anleitung 1. Hüttenkäse, Mehl, Ei, Backpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. 2. Olivenöl und gegebenenfalls Kräuter hinzufügen. 3. Den Teig gut durchkneten, bis er glatt ist. 4. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen. 5. Fladenbrote in der Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun braten. 6. Warm servieren.

Hüttenkäse Fladenbrot Rezept für jeden Tag

Ein einfaches Hüttenkäse Fladenbrot Rezept, ideal für schnelle Snacks oder gemütliche Abendessen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Fladenbrote
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Hüttenkäse Hinweis: Verwenden Sie fettarmen Hüttenkäse für eine leichtere Variante.
  • 200 g Mehl Alternativ können Sie glutenfreies Mehl verwenden.
  • 1 Ei dient als Bindemittel
  • 1 TL Backpulver sorgt für die nötige Luftigkeit
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Olivenöl für eine bessere Textur
  • 1 TL getrocknete Kräuter optional, z.B. Oregano oder Thymian

Equipment

  • Schüssel
  • Nudelholz
  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hüttenkäse, Mehl, Ei, Backpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
  2. Olivenöl und gegebenenfalls Kräuter hinzufügen und vorsichtig vermengen.
  3. Den Teig gut durchkneten, bis er glatt ist.
  4. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
  5. Fladenbrote in der Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
  6. Warm servieren.

Nutrition

Serving: 1FladenbrotCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Das Fladenbrot eignet sich hervorragend für verschiedene Beläge und Dips. Gut abtropfen lassen vor der Verwendung.

Tried this recipe?

Let us know how it was!