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Hüttenkäse-Käse-Sticks

Hüttenkäse-Käse-Sticks: Schneller Genuss für jeden Tag

Entdecken Sie die Hüttenkäse-Käse-Sticks, ein schneller, proteinreicher Snack, ideal für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Sticks
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Hüttenkäse Ricotta ist eine großartige Alternative.
  • 150 g Geriebener Mozzarella Cheddar oder Pepper Jack sind auch möglich.
  • 100 g Paniermehl Verwenden Sie glutenfreies Paniermehl für eine glutenfreie Variante.
  • 50 g Geriebener Parmesan Nährhefe kann für vegane Optionen verwendet werden.
  • 1 Stück Ei Ein Leinsamen-Ei ist eine gute vegane Alternative.
Für den Geschmack
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch bringt ein intensiveres Aroma.
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Schalotten sind eine frische Alternative.
  • nach Geschmack Salz Passen Sie die Menge an, je nachdem, wie salzig der Käse ist.
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
  2. In einer großen Schüssel Hüttenkäse, geriebenen Mozzarella, Paniermehl, Parmesan, Ei sowie Knoblauch- und Zwiebelpulver gut vermengen.
  3. Nehmen Sie eine Portion der Mischung und formen Sie sie zu Sticks, die etwa 10 cm lang und 2,5 cm breit sind.
  4. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und platzieren Sie die geformten Sticks darauf, besprühen Sie sie mit Olivenöl.
  5. Backen Sie die Sticks etwa 15 Minuten lang, bis sie goldbraun und sprudelnd sind.
  6. Lassen Sie die Hüttenkäse-Käse-Sticks kurz auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1StickCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 12gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 35mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 200mgIron: 0.5mg

Notes

Lagern Sie übrig gebliebene Sticks im Kühlschrank und genießen Sie sie innerhalb von drei Tagen. Zum Aufwärmen empfehlen sich Ofen oder Air Fryer für ein knuspriges Ergebnis.

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