Go Back
–+ servings
Hüttenkäse-Teilchen

Hüttenkäse-Teilchen: Schnelle Genussmomente zaubern

Hüttenkäse-Teilchen sind fanatische gesunde Snacks, die schnell zubereitet werden können und perfekt für die ganze Familie sind.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Teilchen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Hüttenkäse Ricotta kann als Ersatz verwendet werden.
  • 100 g Instant-Kartoffelpüreepulver Alternativ können gestoßene, gebackene Kartoffeln verwendet werden.
  • 50 g Geriebener Parmesan Kann durch Cheddar ersetzt werden.
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
Optionale Zutaten
  • 50 g Frische Kräuter z. B. Schnittlauch oder Dill
  • 1 Stück Jalapeños Für einen scharfen Kick
  • 100 g Gekochte Gemüse z. B. Paprika oder Zucchini

Equipment

  • Backblech
  • Siebe
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Lass den Hüttenkäse in einem feinen Sieb für 5-10 Minuten abtropfen.
  3. Gib den abgetropften Hüttenkäse zusammen mit dem Kartoffelpüreepulver, Parmesan, Knoblauch- und Zwiebelpulver in eine große Schüssel.
  4. Nimm kleine Portionen der Mischung und forme sie zu Zylindern von etwa 2,5 cm Länge.
  5. Schiebe das Backblech in den Ofen und backe die Teilchen für 20-25 Minuten.
  6. Lass die Teilchen nach dem Backen für einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1TeilchenCalories: 120kcalCarbohydrates: 10gProtein: 8gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass der Hüttenkäse gut abgetropft ist und forme gleichmäßige Portionen für optimale Knusprigkeit.

Tried this recipe?

Let us know how it was!