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Käse Käse Sticks

Käse Käse Sticks für den perfekten Snack

Diese unwiderstehlichen Käse Käse Sticks sind der perfekte Snack mit einer knusprigen Hülle und einem schmelzigen Innenleben.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlen 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Sticks
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Quark kann durch Ricotta ersetzt werden
  • 150 g Geriebener Mozzarella oder Cheddar/Gouda
  • 100 g Semmelbrösel Panko für extra Knusprigkeit
  • 50 g Geriebener Parmesan Pecorino Romano als Ersatz
  • 1 Stück Ei flüssig für vegane Variante
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer, gehackter Knoblauch
  • 1 TL Zwiebelpulver Schalotten als Alternative
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
Für das Backen
  • 1 TL Olivenöl optional

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190°C vorheizen, um eine knusprige Textur zu gewährleisten.
  2. Quark, Mozzarella, Semmelbrösel, Parmesan, Ei, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
  3. Die Mischung portionsweise zu Sticks formen, ca. 10 cm lang und 2,5 cm dick.
  4. Backblech mit Backpapier auslegen und die Sticks darauf platzieren.
  5. Backblech in den Ofen schieben und die Sticks 15 Minuten backen.
  6. Nach dem Backen einige Minuten abkühlen lassen und dann servieren.

Nutrition

Serving: 1StickCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 8gFat: 9gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 55mgSodium: 300mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 0.5mg

Notes

Ideal als Snack für die Familie und Freunde. Variiere die Käsesorten nach Belieben.

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