Go Back
–+ servings
Keksauflauf

Keksauflauf für die ganze Familie ganz einfach

Dieser Keksauflauf vereint herzhaftes Rinderhack und buttrige Kekse zu einem köstlichen Abendessen für die ganze Familie.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fleischfüllung
  • 500 g Rinderhackfleisch Kann durch Putenhack ersetzt werden
  • 100 g Ketchup BBQ-Sauce kann verwendet werden
  • 120 ml Wasser
  • 2 EL Brauner Zucker
  • 1 TL Worcestershire-Sauce
  • 1 TL Senf Fertiger Senf
  • 1 TL Knoblauchpulver Alternativ frischer Knoblauch
  • 1 TL Zwiebelpulver Alternativ frische Zwiebel
  • 1 TL Salz Nach Belieben anpassen
Für den Auflauf
  • 340 g Kekse Gekühlte Kekse vierteln
  • 200 g Cheddar-Käse Alternativ Mozzarella oder milchfreie Käsealternative

Equipment

  • Backofen
  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen vorheizen auf 175 °C und Auflaufform einfetten.
  2. Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne anbraten, 5-7 Minuten, bis es gebräunt ist.
  3. Ketchup, Wasser, braunen Zucker, Worcestershire-Sauce, Senf, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Salz hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Gebratenes Fleisch mit viertelten Keksen in einer großen Schüssel vermengen.
  5. Mix in die vorbereitete Auflaufform geben und leicht andrücken.
  6. Cheddar-Käse gleichmäßig darüber streuen und 28-30 Minuten backen.
  7. Keksauflauf nach dem Backen einige Minuten abkühlen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Vorbereitung kann bis zu 48 Stunden im Voraus erfolgen. Reste im Kühlschrank bis zu 5 Tage aufbewahren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!