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Kekse und Soße Frühstücksauflauf

Kekse und Soße Frühstücksauflauf für alle!

Ein herzhafter Kekse und Soße Frühstücksauflauf, der einfach zuzubereiten und perfekt für Brunch oder Frühstück ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Breakfast
Cuisine: Südstaaten
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Keks-Basis
  • 16 oz Refrigerated Buttermilk Biscuits Diese buttrigen, flauschigen Kekse bilden die perfekte Grundlage.
  • 1 lb Ground Breakfast Sausage Wählen Sie zwischen milder oder scharfer Wurst.
Soße
  • 1/4 cup All-Purpose Flour Dient als Verdicker für die Soße.
  • 2.5 cups Whole Milk Unverzichtbar für eine cremige Soße.
  • 1/2 cup Whole Milk Für die Eimischung.
  • 6 Stück Large Eggs Sorgen für die Stabilität und die Textur.
  • 1 cup Shredded Cheese Optional, fügen Sie Cheddar oder Pepper Jack hinzu.
  • 1/2 teaspoon Salt Verbessert den Gesamtgeschmack.
  • 1/4 teaspoon Black Pepper Fügt Wärme und einen Hauch von Schärfe hinzu.
  • Nonstick Cooking Spray Für das Einfetten der Backform.

Equipment

  • Backform
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und Backform mit Antihaftspray einfetten.
  2. Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun ist (ca. 5-7 Minuten).
  3. Mehl über die Wurst streuen, gut umrühren und Milch langsam hinzufügen, bis die Soße dick wird (ca. 5-7 Minuten).
  4. Kekse in Viertel schneiden und gleichmäßig auf dem Boden der Backform verteilen.
  5. Wurstsoße über die Kekse gießen, Eier mit Milch und Gewürzen verquirlen und gleichmäßig darüber gießen.
  6. Auflauf unge couvert 35-40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  7. 5-10 Minuten ruhen lassen, dann in Stücke schneiden und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 10gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Dieses Gericht ist ideal für jede Gelegenheit und lässt sich hervorragend vorbereiten.

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