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Keksteig Übernacht-Haferflocken

Keksteig Übernacht-Haferflocken für gesunde Morgen

Genießt den unwiderstehlichen Geschmack von Keksteig mit diesen gesunden, cremigen Übernacht-Haferflocken – perfekt für stressige Morgen.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 8 hours
Total Time 8 hours 5 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Vegan
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Haferflocken
  • 100 g Vollkornhafer verwende glutenfreie Haferflocken, wenn nötig
  • 2 EL Chiasamen kann bei Bedarf weggelassen werden
Für den Geschmack
  • 50 g vegane Schokoladenstückchen ersetzbar durch Kakaonibs
  • 2 EL Erdnuss- oder Mandelbutter jede Nuss- oder Samenbutter kann verwendet werden
  • 2 EL Ahornsirup kann durch andere flüssige Süßstoffe ersetzt werden
  • 1 TL Vanilleextrakt kann durch Vanillepulver oder -paste ersetzt werden
  • 200 ml pflanzliche Milch z.B. Mandel- oder Sojamilch
  • 1 scoops optional - veganes Proteinpulver füge einen Messlöffel pro zwei Portionen hinzu

Equipment

  • Schüssel
  • Löffel
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel die Vollkornhaferflocken, Chiasamen und veganen Schokoladenstückchen gut vermischen.
  2. Füge jetzt die Erdnuss- oder Mandelbutter, den Ahornsirup, den Vanilleextrakt und die pflanzliche Milch hinzu und rühre alles gründlich um.
  3. Teile die Mischung gleichmäßig auf Schalen oder luftdichte Aufbewahrungsbehälter auf und decke sie ab.
  4. Stelle die vorbereiteten Keksteig Übernacht-Haferflocken für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank.
  5. Am nächsten Morgen holst du die Keksteig Übernacht-Haferflocken aus dem Kühlschrank, rührst sie um und servierst sie mit frischem Obst oder zusätzlichen Nüssen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 8gSugar: 10gCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Für die besten Ergebnisse können die Zutaten in größeren Mengen vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zudem eignet sich Kokosmilch für mehr Cremigkeit.

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