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Keksteig

Keksteig zum Frühstück: Gesunde Overnight Oats

Keksteig Overnight Oats sind eine gesunde und proteinreiche Frühstücksoption, die einfach zuzubereiten ist und kein Kochen erfordert.
Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Breakfast
Cuisine: Healthy, Vegan
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Basis
  • 100 g Haferflocken Vollblatt-Haferflocken verwenden
  • 300 ml Milch Pflanzenmilch für vegane Option verwenden
Für den Geschmack
  • 2 EL Nussbutter Glatt und natürlich
  • 2 EL Ahornsirup Oder Honig verwenden
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 0.5 TL Zimt
Für den extra Genuss
  • 50 g Mini-Schokoladenstückchen
  • 1 EL Chia-Samen Optional
  • 30 g Gehackte Nüsse Optional, z.B. Walnüsse oder Pekannüsse

Equipment

  • Schüssel
  • Löffel
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel kombinierst du die Haferflocken, die Milch, die Nussbutter, den Ahornsirup, den Vanilleextrakt und den Zimt. Rühre alles gründlich um.
  2. Für eine cremigere Konsistenz kannst du die Chia-Samen oder Leinsamen unter die Mischung heben.
  3. Füge die Mini-Schokoladenstückchen und die gehackten Nüsse hinzu. Mische alles gut durch.
  4. Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle sie in den Kühlschrank. Lass die Mischung über Nacht ziehen.
  5. Am Morgen nimmst du die Keksteig Overnight Oats aus dem Kühlschrank, rührst sie gut durch und servierst sie.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 6gSodium: 120mgPotassium: 400mgFiber: 8gSugar: 12gCalcium: 20mgIron: 15mg

Notes

Die Keksteig Overnight Oats können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind sehr vielseitig anpassbar.

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