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Keto BBQ Hühnchen Auflauf

Keto BBQ Hühnchen Auflauf für perfekte Genussmomente

Genießen Sie ein köstliches Keto BBQ Hühnchen Auflauf mit nur 6g Kohlenhydraten pro Portion.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Keto
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 400 g Gekochtes Hühnchen verwende übrig gebliebenes oder Rotisserie-Hähnchen
  • 200 g BBQ-Sauce zuckerarme Variante wählen
  • 200 g Frischkäse kann durch Ricotta ersetzt werden
  • 150 g Cheddar-Käse oder Mozzarella für leichteren Geschmack
  • 150 g Speck türkischer Speck als gesündere Alternative
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer, gehackter Knoblauch
  • 1 TL Zwiebelpulver oder frische, gewürfelte Zwiebeln
  • 1 TL Salz nach Belieben anpassen
  • 0.5 TL Pfeffer nach Belieben anpassen
Für die Garnitur (optional)
  • 2 EL Frische Kräuter z.B. geschnittene Frühlingszwiebeln oder Koriander

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Ofen vorheizen auf 190 Grad Celsius und Auflaufform vorbereiten.
  2. In einer großen Schüssel gekochtes Hühnchen, BBQ-Sauce, Frischkäse, Knoblauch- und Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer mischen.
  3. Geriebenen Cheddar-Käse und knusprig gebratenen Speck hinzufügen und gut vermengen.
  4. Mischung in die Auflaufform gießen und gleichmäßig verteilen.
  5. Auflauf 20-30 Minuten im Ofen backen, bis die Käseschicht goldbraun ist.
  6. Auflauf 5-10 Minuten abkühlen lassen und optional mit frischen Kräutern garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 6gProtein: 41gFat: 23gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Für eine gesunde Ernährung ist eine zuckerfreie BBQ-Sauce empfehlenswert. Variationen mit Gemüse sind möglich.

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