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Keto Hamburger Brokkoli Pfanne

Keto Hamburger Brokkoli Pfanne für schnelles Dinner

Dieses Keto Hamburger Brokkoli Pfanne Rezept ist einfach, schnell und köstlich – perfekt für ein schmackhaftes Dinner.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Keto
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Rinderhackfleisch Kann durch Puten- oder Hähnchenhack ersetzt werden.
  • 300 g Brokkoli-Röschen Für knackige Textur und Nährstoffe.
  • 1 Stück Zwiebel Gewürfelt.
  • 2 Stück Knoblauchzehen Gehackt.
Würzen
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
Cremige Sauce
  • 200 ml Schlagsahne
  • 150 g Geriebener Cheddar-Käse
  • Worcestershiresauce Optional.
  • Rote Pfefferflocken Optional.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Olivenöl.
  2. Füge 500 g Rinderhackfleisch hinzu und brate es für 6-8 Minuten bis goldbraun.
  3. Schiebe das Hackfleisch zur Seite und füge 1 gewürfelte Zwiebel und 2 gehackte Knoblauchzehen hinzu, brate für ca. 3 Minuten.
  4. Gib 300 g Brokkoli-Röschen in die Pfanne und brate sie für 1-2 Minuten an.
  5. Würze mit 1 TL Salz, 0.5 TL schwarzem Pfeffer, 1 TL Knoblauchpulver und 1 TL Zwiebelpulver.
  6. Decke die Pfanne ab und lasse es 5-7 Minuten kochen.
  7. Reduziere die Hitze, gieße 200 ml Schlagsahne in die Pfanne und rühre um.
  8. Streue 150 g geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig und lasse bei niedriger Hitze 2-3 Minuten stehen.
  9. Optional: Füge Worcestershiresauce und rote Pfefferflocken hinzu, dann sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 80mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Genieße es mit einer Seite von Keto Kaesekuchen Fluff für das vollendete Essen!

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